miércoles, 28 de octubre de 2009

Bica (Thermomix)



Esta receta es de este Mis cosillas de cocina y Thermomix, y está muy buena. Queda un bizcocho mantecoso, pero estoy más acostumbrada a los bizcochos esponjosos, jeje. Os dejo la receta por si la queréis probar.

INGREDIENTES
 -3 huevos
-210 gr. azúcar
-150 gr. mantequilla
-200 ml. nata líquida
-300 gr. harina
-16 gr. levadura química ( tipo Royal)

PREPARACION
-Ponemos en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar y programamos 5 min. 37º Vel. 4. 
-Añadimos la mantequilla y la nata y mezclamos en Vel. 5 unos segundos. 
-Incorporamos la harina y la levadura y mezclamos en Vel. 3. 
-Vertemos la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. 
-Espolvoreamos por encima con azúcar y canela mezclados. 
-Horneamos unos 30 min. a 180º.

3 comentarios:

  1. Bárbara, esta bica tambien se la copie a Rosa y la preparé, esta deliciosa. Cierto es que es mantecada, pero las bicas son asi, son muy compactas, ahora mismo tengo una en casa, la autentica bica de Trives, es que me encantan!!

    Te quedo estupenda.Besos!

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  2. Hola Bárbara, adoro la bica, tiene tantas posiblidades y encima con la th, se hace en nada, maravillosa.

    Besos.

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  3. Barbara, yo la tengo en pendientes, porque me encanta como queda, cualquier dia la hago, a ti te quedo muy bonita, besos

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