miércoles, 7 de octubre de 2009

Bizcocho de naranja (Thermomix)






INGREDIENTES

-250gr. de harina para repostería

-250gr. de azúcar

-100gr. de mantequilla

-1 yogur natural

-3 huevos

-1 naranja de zumo entera y sin pelar

-1 sobre de levadura

-1 pizca de sal

ELABORACIÓN con thermomix:
-Ponemos en el vaso de la thermomix la naranja con piel cortada en cuartos, los huevos y el azúcar, programamos 3 min, 37º, vel 5.

-Añadimos el yogur natural y la mantequilla, mezclamos unos segundos a vel 3.

-Tamizamos la harina con la levadura y la pizca de sal, la ponemos con el resto de ingredientes y volvemos a mezclar hasta que quede todo bien incorporado.

-Vertemos la masa en un molde engrasado con mantequilla y enharinado.

-Lo metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 30-35 minutos.


ELABORACIÓN convencional:
Mezclamos los huevos con el azúcar, añadimos el yogur, la mantequilla, el zumo de una naranja y la ralladura, mezclamos todo bien.

Añadimos la harina, la levadura, la pizca de sal y mezclamos hasta que quede todo bien incorporado.Vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado.

Lo metemos al horno precalentado a 180º durante unos 30-35 minutos.


5 comentarios:

  1. Me encanta los bizcochos de cítricos. Siempre estoy a hacer bizcochos de naranja.

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  2. Que jugosito se ve este bizcocho, me encantan con sabor a naranja. Lo has probado con chocolate? Esta de vicio vicioso,je,je.
    un biquiño

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  3. Holaaa, ummm qué bizcocho más bueno!! yo e hago mucho con naranja, es que nos encanta maja!! se ve delicioso.
    un besooo

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  4. este bizcocho sale de muerteeeeeeee!! y lasmadalenas?? pa que contar?..jjje
    Bexinos pexiosaaaaaaaa.

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  5. Gracias a todas!!!
    Qué ilusión me ha hecho ver los comentarios!!!
    Besitos!!!

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