jueves, 8 de octubre de 2009

Ensalada de Pasta (Thermomix)


Receta de Canelona. Salió buenísima!!!

INGREDIENTES

Para la vinagreta:

-Un chorro de vinagre de módena

-Un chorro de salsa de soja

-Una cucharadita de mostaza de Dijon

-Un chorro de aceite

Para la pasta:

-100 g de pasta de colores por comensal

-750g-1000g de agua ( 2-4 personas)

-Un chorro de aceite

-Sal

Para la ensalada:

-2-3 latas de atún

-1/2 lata de maíz

-Queso fresco

-Remolacha rallada


PREPARACIÓN

-Poner en el vaso el agua, el aceite y la sal y programar 6min, temp. varoma, vel 2. Al terminar añadir la pasta por el bocal y programar 7 min, 100º, giro a la izda, vel. cuchara. Colocar el cubilete de lado. 

Escurrir la pasta y pasar por agua fría. Ponerla en la ensaladera.

-Escurrir el aceite del atún sobre la pasta, y sin lavar el vaso echar el atún y los ingredientes de la vinagreta y programar 2 seg, vel 4.

-Echar el resto de ingredientes, mezclar con la espátula y echarlo sobre la pasta. Mezclar y guardar en la nevera.

Buenísima!!!

7 comentarios:

  1. Hola, Bárbara! Me encanta la vinagreta que le has puesto. Tengo que probarla! Gracias y un besito.

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  2. Rica ensalada, Bárbara.
    Ah!, Puntiyo es niño, no niña. ¿No ves mi foto de niño?

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  3. La vinagreta estaba muy buena. Se la copié a Canelona, que es un crack.
    Besos

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  4. Muy rica la ensalada!!! Me ha gustado mucho tu blog, seguiré visitándote.

    Besicos

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  5. Una ensalada excelente! la pasta siempre es una buena compañera para lo que le pongas. Un bexazo wapa

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  6. Me encanta la pasta, con esa salsa la probaré
    Saludos

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  7. Holaaa, hoyhas preparado una ensalada que me encanta, y has utilizado una vinagreta riquísima!! no suelo ponerle mostaza, menuda idea me has dado!!, te ha quedado de diez.
    un besooo

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