viernes, 23 de octubre de 2009

Macarrones con carne (Thermomix)




Receta de Canelona, con algunas modificaciones en las cantidades. Quedaron súper jugosos y estaban buenísimos!!!

INGREDIENTES (para 2 y 4 personas)
-1/2 cebolla
-30gr de aceite de oliva
-Una lata de tomate triturado natural de 400gr
-Sal
-Orégano
-300gr de carne picada ó 450gr de carne (para 4 personas)
-450gr de agua..............825gr de agua (para 4 personas)
-200gr de macarrones....400gr de macarrones (para 4 personas)
 

PREPARACIÓN

1.-Poner en el vaso la cebolla en trozos y trocear unos 6 seg, vel.4. Colocar la mariposa, añadir el aceite y programar, 7 minutos, temp. varoma. vel 1.
2.-Incorporar el tomate junto con la sal y el orégano, sofreir todo 10 min, temp varoma, vel 1.
3.-Acabado el tiempo, agregar la carne, y programar 5 minutos, temp. varoma, vel 1
4.-Añadir el agua  y programar 7 minutos, temp. varoma, vel.1. Cuando termine el tiempo, añadir los macarrones y programar 1o min, temp.varoma, vel.1
5.-Gratinar unos minutos en el horno, echando entre los macarrones unas nueces de mantequilla y queso para fundir.

5 comentarios:

  1. Riquísima la pasta que nos traes hoy. Ahora mismo me comía un platito.

    besos.

    ResponderEliminar
  2. Madre mía.. con razón sale tan cara una thermomix.. si es que puedes hacer de todo, hasta una tarta de manzana como en la entrada anterior. Por lo visto cuestan un pastón, más de 600euros.. si no estoy equivocada...

    ResponderEliminar
  3. que deliciosos! estan estos macarrones...
    Un bexazo wapa.

    ResponderEliminar
  4. Gracias chicas, la verdad es que salieron muy buenos.
    YoQueSe, la Thermomix es cara, y sí que vale más de 600€, pero yo estoy contentísima con ella, hago montones de cosas, dulce, salado, al vapor, cremas,... Y me ahorra mucho trabajo.
    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Hola que tal buenos dias !! EStoy haciendo ahora mismo tu receta, es que tiene un pintón !! Entiendo que todo el tiempo han de estar las mariposas puestas ... correcto? ...

    Un besete y gracias por compartir estas cosas tan ricas.

    Saludín de una novata !

    María
    http://cocinaparanovatosentiemposdecrisis.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar