Para chuparse los dedos!!!
INGREDIENTES (6 raciones)
-100g de arroz
-750g de leche desnatada
-la piel de un limón
-1 palito de canela
-50 g de mantequilla
-120g de azúcar
PREPARACIÓN
-Poner la mariposa en las cuchillas y echar todos los ingredientes en el vaso excepto la mantequilla, y programar 45min, temp. 90º, vel 1.
-Cuando acabe el tiempo añadir la mantequilla y programar otros 10 min a la misma velocidad y temperatura.
-Retirar la mariposa, el palo de canela, y la mayor parte de la piel de limón (dejar un poquito dentro), y dejar que enfrie 5 minutos con la tapa quitada.
-Triturar 20 seg a velocidad progresiva 5-10.
-Echar un chorro de leche generoso y volver a triturar. Repartir en recipientes y adornar con canela en polvo.
Como me gusta el arroz con leche, hace tiempo que no lo hago, pero tengo uno en el blog que seguro que te gusta es "arroz con leche meloso gratinado" miralo en arroz, queda chulisimo, un beso cielo
ResponderEliminarYa me he pasado a verlo y tiene una pinta,... Lo tendré que hacer para probarlo, jaja.
ResponderEliminarBesitos
No se echa nada de azúcar?
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarMarje25, tienes toda la razón son 120g de azúcar!!!
ResponderEliminarBesitos
Fabulosa crema de arroz con leche
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