Flan de leche condensada

100% recomendado y muy fácil de hacer.

Como veis, yo hice un flan más bien pequeñito, así que varié las cantidades de los ingredientes.

Os dejo la receta original y como lo hice yo.

INGREDIENTES

-un bote de leche condensada de 700g

-la medida del bote de leche

-3 huevos

-caramelo líquido

PREPARACION

-Caramelizar un molde apto para el horno.

-Batir todos los ingredientes, excepto el caramelo y echar la mezcla en el molde.

-Hornear 30 minutos a 180º (como si fuera un bizcocho, sin baño maría ni nada).

Como lo hice yo.

Como sólo somos dos y no quería un flan familiar (que si no me lo acabo comiendo yo, y después de los excesos navideños no es plan, jeje), yo usé un bote pequeño de leche condensada, la medida del bote en leche y 2 huevos.

En lugar de hacerlo en el horno, lo hice en la fussion cook.

Metí la flanera en el cestillo. Puse una medida de agua en la cubeta, metí el cestillo y puse menú horno, válvula cerrada (yo la quería abierta, pero no me dí cuenta). Pero me salió bien, jeje.

Es muy fácil y está muuuuy rico, jeje.

Tengo que decir que la textura en el horno queda diferente, pero igual de bueno de ambas formas.