martes, 23 de marzo de 2010

Crema de naranjas (Thermomix)



Os voy a enseñar el postre que preparé para el día del padre. La receta la ví en el blog Bocados de cielo, que le quedó estupenda!!!

INGREDIENTES (para 6 comensales)
- 400 ml. de nata líquida
- el zumo de 4 naranjas
- 180 gr. de azúcar.
- la ralladura de una naranja
- 2 cucharadas soperas de maicena
- 4 yemas de huevo
- 100 gr. de azúcar para espolvorear y quemar

PREPARACIÓN
- Preparar el zumo de naranja y echarlo en el vaso de la thermomix.
- Añadir el resto de ingredientes y programar 7 min, 90ºC, vel 4.
- Vertemos sobre los moldes y dejamos enfriar. Cuando esté frío, guardar en la nevera.
- Cuando se vaya a servir se le echa una cucharada de azúcar por encima y se quema con un soplete de cocina.
Está muyyy rica!!!

3 comentarios:

  1. Niña, esta cremita de naranja te ha quedado de 10. Seguro que te comieron a besos cuando la probaron.

    Besos.

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  2. Qué bien te han quedado con esos cuencos!!! Me alegro que te haya gustado.
    Un besito

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  3. Me chiflan las cosas con naranjas, y tengo el soplete, asi que, adivina que voy a hacer de postre un dia de estos? acertastes, un beso guapa

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