Receta de Canelona. Salió buenísima!!!
INGREDIENTES
Para la vinagreta:
-Un chorro de vinagre de módena
-Un chorro de salsa de soja
-Una cucharadita de mostaza de Dijon
-Un chorro de aceite
Para la pasta:
-100 g de pasta de colores por comensal
-750g-1000g de agua ( 2-4 personas)
-Un chorro de aceite
-Sal
Para la ensalada:
-2-3 latas de atún
-1/2 lata de maíz
-Queso fresco
-Remolacha rallada
PREPARACIÓN
-Poner en el vaso el agua, el aceite y la sal y programar 6min, temp. varoma, vel 2. Al terminar añadir la pasta por el bocal y programar 7 min, 100º, giro a la izda, vel. cuchara. Colocar el cubilete de lado.
Escurrir la pasta y pasar por agua fría. Ponerla en la ensaladera.
-Escurrir el aceite del atún sobre la pasta, y sin lavar el vaso echar el atún y los ingredientes de la vinagreta y programar 2 seg, vel 4.
-Echar el resto de ingredientes, mezclar con la espátula y echarlo sobre la pasta. Mezclar y guardar en la nevera.
Buenísima!!!
Hola, Bárbara! Me encanta la vinagreta que le has puesto. Tengo que probarla! Gracias y un besito.
ResponderEliminarRica ensalada, Bárbara.
ResponderEliminarAh!, Puntiyo es niño, no niña. ¿No ves mi foto de niño?
La vinagreta estaba muy buena. Se la copié a Canelona, que es un crack.
ResponderEliminarBesos
Muy rica la ensalada!!! Me ha gustado mucho tu blog, seguiré visitándote.
ResponderEliminarBesicos
Una ensalada excelente! la pasta siempre es una buena compañera para lo que le pongas. Un bexazo wapa
ResponderEliminarMe encanta la pasta, con esa salsa la probaré
ResponderEliminarSaludos
Holaaa, hoyhas preparado una ensalada que me encanta, y has utilizado una vinagreta riquísima!! no suelo ponerle mostaza, menuda idea me has dado!!, te ha quedado de diez.
ResponderEliminarun besooo