Zumo de piña y kiwi (Thermomix)

Hoy os traigo un zumito natural de piña y kiwi, y una curiosidad.

El kiwi es un fruto exótico que proviene de las laderas del Himalaya, concretamente de China Continental. Los principales productores son Nueva Zelanda, Brasil, Italia y Chile.

El kiwi es una fruta muy buena para la salud, su componente mayoritario es el agua, es de moderado aporte calórico, por su cantidad de hidratos de carbono, y destaca su contenido en vitamina C; más del doble que una naranja, y vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico. Y también es rico en minerales como potasio, magnesio y fibra, soluble e insoluble, con un potente efecto laxante. Así que a tomar todos los días un kiwi!!!

La curiosidad, que seguro que much@s ya lo sabéis, yo me enteré hace poco y me hizo mucha gracia, es que la introducción de esta fruta en Nueva Zelanda, tuvo tal éxito que se le asignó el nombre de kiwi, dada su semejanza con el cuerpo de una ave no voladora llamada así y que figura en el emblema nacional.

INGREDIENTES

-Una piña baby en trozos y limpia

-2 kiwis pelados y partidos en trozos

-2 cucharadas de azúcar moreno

-6-7 cubitos de hielo

-350g de agua fría (de la nevera)

PREPARACIÓN
-Ponemos en el vaso la fruta a trocitos con los cubitos de hielo y programos unos 20-30 seg, velocidad progresiva 5-10.

-Añadimos el azúcar y el agua y repetimos la operación.

-Servir.